Бурабай: новый молочный кластер на подходе

В Бурабайском районе Акмолинской области начинается реализация масштабного инвестиционного проекта в агропромышленном секторе. Строительство молочно-товарной фермы и завода компании Burabay Milk уже в процессе. Аким области Марат Ахметжанов ознакомился с ходом работ на месте.

Проект предполагает создание молочно-товарной фермы, которая сможет вмещать 1440 голов крупного рогатого скота. Эта ферма станет основным источником сырья для перерабатывающего завода. В планах установить доильную карусель, системы для комфортного содержания животных и современное оборудование кормоцеха, произведенное в США, Нидерландах и Германии.

Технологические решения и продукция

Ферма будет оснащена интеллектуальной системой управления микроклиматом. Она будет автоматически регулировать температуру, влажность, освещенность и концентрацию газов в помещениях. В будущем завод сможет перерабатывать до 30 тонн молока за смену и свыше 50 тонн в сутки.

Производственные процессы будут контролироваться в режиме реального времени через единую цифровую систему. В ассортимент продукции войдут питьевое молоко, йогурты, кефир, сметана, творог и молочные коктейли. На первом этапе основным рынком сбыта станет внутренний рынок Казахстана, включая столичный регион и северные области страны.

Марат Ахметжанов отметил, что в регионе активно развиваются проекты переработки молока и мяса. Это создает новые рабочие места для местных жителей. На новом предприятии планируется трудоустроить около 170 человек, что будет способствовать формированию производственных кластеров вокруг заводов и поддержке фермерских хозяйств.