Гастрофестиваль кумыса 'BaiQymyz' стартует в Карагандинской области 6 июня

В этом году Каркаралинск в Карагандинской области станет центром казахских традиций, принимая межрегиональный гастрофестиваль кумыса "BaiQymyz". Мероприятие, которое пройдет 6 июня, объединит производителей, коневодов и мастеров декоративно-прикладного искусства, предоставляя уникальную возможность для гостей не только попробовать национальный напиток, но и погрузиться в атмосферу богатой культуры Казахстана.

Участие и конкурсы

Фестиваль ожидает участие 30 производителей кумыса из различных регионов, включая Акмолинскую, Северо-Казахстанскую, Абайскую и Улытау. Это событие станет площадкой для демонстрации семейных и региональных рецептов кумыса, а также откроет возможность для зрителей увидеть, как традиции передаются из поколения в поколение. Центральным событием фестиваля станет конкурс на звание "Лучший қумыс", где производители будут оцениваться по нескольким критериям, а общий призовой фонд составит 10 миллионов тенге.

"BaiQymyz" не только способствует популяризации кумыса, но и подчеркивает важность коневодства в жизни казахского народа. Через традиции приготовления напитка организаторы стремятся обратить внимание на потенциал сельского и агротуризма, что может оказать позитивное влияние на развитие местной экономики.

В дополнение к гастрономическим изыскам, фестиваль предложит зрителям выставку различных пород лошадей, конской упряжи, а также работы местных художников и изделия народных мастеров. Гостям будут доступны национальные игры и культурно-спортивная программа, что сделает праздник еще более насыщенным и разнообразным.

В прошлом году фестиваль "BaiQymyz" прошел в Астане и собрал около 70 тысяч зрителей, что говорит о растущем интересе к этому мероприятию не только в Казахстане, но и за его пределами. В этом году организаторы ожидают не менее активного участия и интереса, что подтверждается вниманием журналистов из более чем 15 стран. Следить за актуальной информацией о фестивале можно в Instagram-аккаунте организаторов — baiqymyz_qarqaraly.