Уланское хозяйство поставляет молоко для «Восток-Молоко»

Во время рабочей поездки по Уланскому району аким Восточно-Казахстанской области Нурымбет Сактаганов посетил животноводческий комплекс крестьянского хозяйства "Кайрат". Здесь содержатся 500 дойных коров, относящихся к высокопродуктивной симментальской породе.

Качество молока

Руководитель хозяйства Асвад Усмаев сообщил, что жирность молока составляет 4,3%. Этого удается достичь благодаря сбалансированному рациону, который включает дробленый корм, жмых и растительность с полей.

Современные технологии

Процесс доения в "Кайрате" полностью автоматизирован. На ферме работают 24 доильных аппарата, а полученное молоко поступает в специальные танкеры, где оно охлаждается до +4 градусов. Затем молоковозы отвозят продукцию в лабораторию для анализа и проверки качества.

Производительность и преимущества

В летний период одна корова может давать от 25 до 30 литров молока в сутки, а зимой этот показатель снижается до 20 литров. Симментальская порода известна не только своими высокими надоями, но и превосходными мясными качествами, что делает её универсальной для молочного и мясного производства.