Органика в Казахстане: стандарты, которые меняют правила игры!

С 1 июля 2026 года в Казахстане вступят в силу три новых национальных стандарта, которые создадут основу для развития органического сельского хозяйства. Эти стандарты охватывают системы совместных гарантий и групповую сертификацию, а также регулирование органической продукции из дикорастущего сырья. Разработка стандартов была осуществлена Союзом производителей органической продукции Казахстана в сотрудничестве с техническим комитетом по стандартизации № 100 "Органическая продукция" при поддержке ПРООН.

Причины принятия новых стандартов

Ключевым мотивом для внедрения данных стандартов стало устранение регуляторного пробела, который ранее сдерживал развитие органического сектора в стране. Принятые документы позволят интегрировать малых производителей в систему, снизив барьеры для входа в рынок. В Комитете технического регулирования и метрологии отметили, что это решение направлено на снятие структурных ограничений, которые мешали развитию органического сельского хозяйства.

Стандарт СТ РК 4041-2026 "Системы совместных гарантий (PGS). Основные положения" предоставляет новые возможности для малых производителей, переходя от централизованной к децентрализованной модели оценки соответствия. Это изменение значительно снижает финансовые и организационные барьеры, позволяя вовлекать в органическое сельское хозяйство личные подсобные и малые фермерские хозяйства, а также кооперативы.

Стандарт СТ РК 4042-2026 "Продукция органическая. Производство органической продукции в рамках объединения производителей органической продукции (простого товарищества). Требования специальные" фокусируется на институционализации групповой сертификации. Это позволит объединять производителей, что, в свою очередь, снизит затраты на сертификацию и улучшит доступ к более сложным цепочкам поставок, включая экспортные направления.

Стандарт СТ РК 4043-2026 "Продукция органическая из дикорастущего сырья. Требования к сбору, заготовке, переработке, упаковке, транспортированию, хранению и маркировке" формирует нормативную основу для сегмента органической продукции из дикорастущего сырья, который до сих пор не имел четкого регулирования. Введение требований ко всей цепочке — от сбора до реализации — обеспечит прослеживаемость продукции и снизит риски загрязнения, создавая условия для устойчивого использования природных ресурсов.