Казахстан перерабатывает 90% масличных культур

Казахстанская масложировая отрасль продемонстрировала значительный рост на международной арене, что связано с переходом от сырьевой модели к глубокой переработке. В 2024–2025 маркетинговом году экспорт переработанных растительных масел и шрота составил более 1,3 млн тонн, что в денежном эквиваленте достигло 837 млн долларов. Этот успех обусловлен увеличением перерабатывающих мощностей и модернизацией предприятий, что в свою очередь позволило стране наладить поставки готовой продукции с высокой добавленной стоимостью на внешние рынки.

Рост переработки и экспортные перспективы

Согласно статистике, более 90% масличных культур, выращенных в Казахстане, перерабатываются внутри страны. Это изменение в структуре экспорта свидетельствует о том, что Казахстан не только экспортирует сырье, но и предлагает переработанную продукцию, что значительно увеличивает его конкурентоспособность на мировом рынке. В 2025 году Казахстан, по прогнозам, займет 6-е место в мире по экспорту подсолнечного масла и войдет в тройку крупнейших поставщиков подсолнечного шрота в Европейский союз.

Динамика аграрного экспорта также подтверждает позитивные изменения в секторе. По данным QazTrade, в 2025 году экспорт сельскохозяйственной продукции вырос на 37,8%, достигнув 7,13 млрд долларов. Масложировой сектор внес значительный вклад в этот рост, что подчеркивает важность этой отрасли для экономики страны. Как отметил председатель Национальной ассоциации переработчиков масличных культур Ядыкар Ибрагимов, в последние годы произошли принципиальные изменения в структуре экспорта.

Модернизация и развитие логистики стали ключевыми факторами, позволившими Казахстану укрепить свои позиции в мире. С 2021 года перерабатывающие мощности увеличились более чем в 2,5 раза, и этот процесс продолжается. Основными рынками сбыта для казахстанских товаров остаются Китай, страны Центральной Азии и Европейский союз, где совокупный импорт растительных масел и шрота превышает 40 млн тонн в год.

Данная динамика соответствует стратегическому курсу государства на развитие глубокой переработки и укрепление позиций Казахстана на международных рынках. Отрасль нацелена на дальнейший рост и увеличение валютной выручки до 2 млрд долларов, что может значительно повысить экономическую стабильность страны.