Международный фестиваль DamDastour в Шымкенте: новый этап в развитии гастрономического туризма региона

В Шымкенте состоялся международный гастрономический фестиваль "DamDastour", который стал ярким событием в культурной жизни города. Мероприятие приурочено к празднованию Наурыза и привлекло внимание как местных жителей, так и туристов. Фестиваль стал частью долгосрочного плана по развитию событийного туризма в Казахстане, запланированного на 2026 год.

Гастрономическое разнообразие

Центральная площадь Аль-Фараби на несколько дней превратилась в площадку для международного гастрономического обмена. Шеф-повара из десяти стран, включая Бельгию, Францию и Турцию, представили свои авторские блюда и провели мастер-классы для всех желающих. Это позволило участникам не только насладиться кулинарными шедеврами, но и узнать секреты их приготовления.

Конкурсы и награды

В рамках фестиваля также прошли конкурсы среди местных ресторанов. Жюри определило победителей в нескольких номинациях: ресторан Grand Gondel hills стал лучшим в категории "Лучший плов", а Qazaq Samsa был признан обладателем самой вкусной самсы. Ресторан "Понтос" завоевал титул за лучшее национальное блюдо, а кафе "Камал ата" получило специальную награду за активное участие в событии.

Культурная программа

Фестиваль запомнился не только гастрономией, но и насыщенной культурной программой. Посетители могли насладиться выступлениями артистов, шоу батыров и цирковыми представлениями. Мотопробег, автошоу и ярмарка ремесленников добавили мероприятию атмосферу праздника и веселья.

Перспективы для туризма

Проведение фестиваля "DamDastour" продемонстрировало высокий туристический потенциал Шымкента. Это событие стало важным шагом в развитии событийного туризма и популяризации национальной кухни, делая город привлекательным для путешественников и гурманов.